29.9.10

Una dieta para cada necesidad...





Dieta preventiva: para pacientes con: colterol alto, obesos, con enfermedades coronarias y/o como prevención de la ateroesclerosis. Se prioriza la utilización de alimentos y preparaciones ricas en fribras, la selección de grasas de origen vegetal y una frecuencia de consumo para los distintos tipo de carne (vacuna, ave, pescado).
Dieta hipohidrocarbonada: para el paciente diabético. Se tiene en cuenta no sólo la cantidad de hidratos de carbono, sino también la calidad y distribución diaria de los mismos. Además es rica en fibras y pobre en colesterol.
Dieta hipocalórica: el rango de caolorías varía según el sobre peso de la persona. Baja en colesterol y ácidos grasos saturados y rica en fribras.
Dieta para el deportista: confeccionado según el tipo de deporte,actividad física y horas de entrenamiento.
Dieta adecuada gastro-intestinal: para pacientes con gastritis o alteraciones gastrointestinales.
Dieta para el embarazo y la lactancia : para preservar el estado nutricional de la  madre y del niño, contemplando las necesidades extras de proteínas, calcio y hierro.
Otras: para niños / para la tercera edad / para vegetarianos / para aumentar de peso / para celíacos / para hipertensos.

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